Panzanella: ricetta

panzanella La Panzanella, chiamata anche panmolle è un piatto tipico che si basa, nel pieno della tradizione culinaria pratese e toscana sul pane raffermo non salato e l'aggiunta di verdure.

Il Parco delle Cascine di Tavola

Cascine di TavolaIl Parco delle Cascine di Tavola, in località Tavola a Prato, nei pressi del comune mediceo di Poggio a Caiano, è uno dei più ambiziosi progetti rinascimentali di azienda agricola, un parco-cascina creato da Lorenzo il Magnifico nel 1477.

Porta Pistoiese a Prato

La Porta Pistoiese a PratoFra le Porte di accesso alla città di Prato, fra le più eleganti all’interno della sua cinta muraria, è sicuramente Porta Pistoiese. Costruita in stile Gotico, è ingresso ad una parte di Prato volontariamente più nascosta, quella che custodisce monasteri e chiese inaspettate.

Il Castello dell' Imperatore a Prato

Castello Imperatore Prato Costruito nel 1247 da Riccardo da Lentini, il Castello dell' imperatore di Prato (detto erroneamente anche del barbarossa) è a pianta quadrata con otto torri quadrate o pentagonali e collegava il sacro romano impero con l'italia meridionale.

I Love Shopping Prato

Negozi Aperti Luglio PratoNel mese di Luglio, ogni giovedì, i negozi del centro storico di Prato rimangono aperti anche la sera, dalle 21 alle 24 con I Love Shopping Prato. Il risultato è un centro affollato animato da iniziative e micro-eventi.

Il Duomo di Prato o Cattedrale di Santo Stefano

Duomo di PratoIl Duomo di Prato è uno degli esempi più significativi di romanico in Italia. Si tratta di un romanico in stile pisano sorto dalla ricostruzione dell'antica pieve di Santo Stefano del quinto secolo e che andò sviluppandosi progressivamente fino al 1211 quando i lavori furono terminati.

Torri Medievali a Prato: 1000 anni e non sentirli

Torri PratoAnticamente costruite per mostrare il prestigio di un casato, ma anche utilizzate come strumento di difesa nella lotta fra famiglie, le Torri e Case Torri sono ben visibili ancora oggi all’interno del centro storico di Prato, uno dei centri storici più autentici e medievali di tutta la Toscana.

Il Mercato del Lunedì: una tradizione dal 1465

Mercato del Lunedì Il più grande mercato di Prato, si teneva in Piazza Mercatale fin dal medioevo e dette il nome alla Piazza più estesa di Prato. Successivamente, negli anni ’50 il Mercato fu spostato in Piazza del Mercato Nuovo, appena fuori le mura e la Stazione del Serraglio.

Ospedale Misericordia e Dolce e il Palazzo degli Spedalinghi

Ospedale della Misericordia e Dolce A Prato, l' Ospedale della Misericordia e Dolce è una struttura del XIII secolo posto in via Dolce de' Mazzamuti, colui che fondò l'istituzione.

Basilica di Santa Maria delle Carceri

Basilica Santa Maria delle Carceri "La croce greca l'ordine soprano/ reggea della pacata architettura/ spaziandosi in ritmo ogni figura/ come il bel verso al batter della mano..." G. D'Annunzio, "Elettra".

La Basilica di Santa Maria delle Carceri è un gioiello di epoca rinascimentale e rappresenta l'impronta di Lorenzo de' Medici sulla città.