Antica Fiera di Sant' Antonio - Poggio a Caiano
Case della memoria in Provincia di Prato
Avete mai sentito parlare delle case della memoria?
luoghi suggestivi, dove il visitatore viene a contatto con la vita
quotidiana di personaggi (più o meno famosi) che hanno influenzato il
passato, il presente e il futuro di una comunità. Sono tenute insieme
dall'Associazione Case della memoria e in Provincia di Prato sono ben
quattro.
Castagnaccio o Ghirighio
Il Castagnaccio è un dolce tipico autunnale con farina di castagne, la cui origine è contesa da varie regioni in Italia (Liguria, Piemonte, Toscana e Veneto).
A Prato, il castagnaccio diventa dolce tipico quando si incontra con la Farina di Castagne della Val di Bisenzio, con l'aggiunta di ingredienti come uvetta, pinoli, noci e rosmarino.
Chiesa di San Bartolomeo
Festa di San Michele a Carmignano
A Carmignano (PO), da ottanta anni, l’ultimo weekend di settembre si celebra la Festa di San Michele: per tre sere, un imponente corteo di più di mille persone sfila nelle strade del paese mettendo in scena uno straordinario spettacolo teatrale. A conclusione viene corso l’ambito Palio dei Ciuchi.Biscotti di Prato
I biscotti di Prato o cantuccini, sono i classici biscotti pratesi famosi in tutto il mondo. Con forma allungata e ripieni di mandorle, ottenuti tagliando un filoncino di pasta caldo, i Biscotti di Prato, hanno una storia, una tradizione secolare.Assedio alla Villa - Poggio a Caiano
L'Assedio alla Villa di Poggio a Caiano è una suggestiva rievocazione rinascimentale che, nel nel terzo weekend del mese di settembre, coinvolge la cittadinanza di Poggio a Caiano e i migliaia di curiosi visitatori. L'evento, rievoca il ricevimento avvenuto nella Villa Ambra di Poggio a Caiano l'8 dicembre del 1565 quando la nobiltà fiorentina celebrò la Principessa Giovanna d'Austria in vista del matrimonio con Francesco I dei Medici. Corteggio Storico di Prato
Il 6 il 7 e l’ 8 Settembre di ogni anno a Prato si svolge il Corteggio Storico. L’evento celebra da ben otto secoli la natività della Madonna (8 settembre) ma accoglieva un numero incredibile di fedeli e curiosi che si accampavano a Prato qualche giorno prima preparandosi alla festa. Olio d’oliva di Carmignano
L’Olivo in Toscana è un’istituzione, i suoi frutti ci consegnano l’olio, alimento base della dieta mediterranea. A Carmignano, in Provincia di Prato, l’olio di oliva è buonissimo, frutto del lavoro contadino ma anche delle splendide colline che circondano il paese.
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