venerdì 2 febbraio 2007

Prodotti Tipici di Prato e dell'area pratese

Volete provare o acquistare prodotti tipici del territorio pratese da deliziare il palato? Si possono acquistare nelle botteghe di Prato anche del centro storico. La mortadella di Prato IGP, la carne di razza Calvana, la Polenta dolce di castagne sono prodotti tipici del territorio per eccellenza così come la bozza pratese realizzata con farine GranPrato.


  1. Bozza o Pane pratese
  2. Carne di razza bovina Calvana 
  3. Fichi Secchi di Carmignano
  4. Mortadella di Prato 
  5. Olio d’oliva di Carmignano  
  6. Polenta Dolce di Castagne 
  7. Vermouth Bianco 
  8. Melone Retato Pratese