Il Parco delle Cascine di Tavola, in località Tavola a Prato, nei pressi del comune mediceo di Poggio a Caiano, è uno dei più ambiziosi progetti rinascimentali di azienda agricola, un parco-cascina creato da Lorenzo il Magnifico nel 1477.Il Parco della Cascine di Tavola si impose nel corso degli anni in Toscana come centro produttivo di formaggi, razze bovine ed equine, produzione dei bachi da seta e custode di animali esotici quali daini neri, pavoni, leoni e giraffe.
Il Parco delle Cascine di Tavola è un luogo senza tempo, 270 ettari di terreno immersi nella natura e che il Comune di Prato ha cercato progressivamente di valorizzare.
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| Le Cascine di Tavola |
Oggi le Cascine di Tavola sono divise in tre parti: lo spazio pubblico comprendente una serie di strutture, fra cui la casa del Guardia e del Caciaio, il golf club Le Pavoniere, dove c’erano le risaie e una parte privata relativa al vecchio cascinale voluto da Lorenzo dei Medici.
Nel periodo dei Lorena i canali che circondano il parco delle cascine erano perfino navigabili (esiste infatti una rimessa per barche recuperata nel 2014).
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| La rimessa delle Barche |
Si tratta di un'operazione che renderebbe il Parco delle Cascine di Tavola ancora più attraente di come lo è già adesso.
Da segnalare all'interno del Parco, al confine con Poggio a Caiano, il ponte lorenese di Alessandro Manetti.
Nel marzo 2018, l'antica fattoria è stata acquistata da un privato che dovrà completamente ristrutturare l'edificio.
Parco delle Cascine di Tavola: Via Traversa del Crocifisso e via della Fattoria – Tavola – 59100 Prato - tel. 0574-55921 (Circoscrizione Prato Sud).
Il Parco rimane chiuso ogni lunedì non festivo.
Orari: Gennaio - Febbraio - Novembre e Dicembre: 8.00 - 17.00, Marzo - Aprile - Settembre: 8 -18,30, Maggio :8,00-19,30, Giugno - Luglio - Agosto: 7,30 - 21,00, Ottobre: 8,00 - 18,00.
Come Arrivarci: Dal centro di Prato, prendere la Lam Azzurra Sud in Piazza Stazione verso Lastra a Signa. La fermata è Traversa del Crocifisso 6.